美味的香菇玉米烧鸡肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

鸡肉细腻，营养丰富，每个部位的鲜味不同，整只鸡一起鲜味最好，鸡肉易于消化，很适合儿童和老人，鸡肉吃法很多，这道美味的香菇玉米烧鸡肉就是在传统的烧鸡肉的基础上，搭配了玉米和香菇这两种食材，玉米甜香，香菇自古就与鸡肉搭配奇佳，整个菜肴营养均衡全面，美味十足。

主料

鸡 ：半只
香菇 ：50
玉米 ：50

辅料

食用油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.鸡洗干净切块，加入少量生抽盐（半汤匙）腌15分钟

2.冬菇去蒂切片，玉米平均切3段，再竖起切4份

3.蒜瓣拍碎，热油锅爆香，倒入鸡块翻炒

4.放入冬菇，玉米，与鸡块乱兜一翻，上盖，小火焖20分钟后，大火收汁完成