准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟这次好不容易回了一趟家顺便又赶上了家里老爸的生日,真纠结要给他送什么才好,老爸说你给我做一顿饭好了。想了好久要给他做什么好呢,恩就做这个鲜炸五香蚕豆好了,真好今天想和老爸一起喝一杯这个鲜炸五香蚕豆刚刚好可以做下酒菜吃。
主料
蚕豆 :
适量 胡椒粉 :
适量五香粉 :
适量 辅料
油 :
适量小苏打 :
适量盐 :
适量 具体步骤
拨掉外皮的蚕豆用小苏打浸泡半小时捞出沥干水分
锅中倒入适量花生油,烧至七成热
.倒入蚕豆中火慢慢炸至
用铲子偶尔搅拌,直到蚕豆越来越轻盈即可,捞出沥干油
趁热加入盐、五香粉、胡椒粉摇匀即可食用