家常大白菜梗炒豆腐皮怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

家常大白菜梗炒豆腐皮是一道家常美味的菜品，简单易做，大白菜梗含有丰富的维生素，有利于排出宿便，常吃能使人们心情好，对感冒咳嗽也是有作用的。豆腐皮有保护心脏的作用，能有效预防乳腺癌，大白菜梗口感清脆配上富含蛋白质的豆腐皮，这才是家常菜应该有的味道。

主料

大白菜梗 ：200
干豆腐皮 ：2块

辅料

青椒 ：1个
姜 ：适量
蚝油 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：适量
酱油 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

白菜梗洗干净切丝，用盐腌制5分钟

2.把长缸豆处理成小段 洗净沥干水份

3.热锅凉油 不用等油温高 马上放入蒜蓉

4.倒入缸豆翻炒

5.翻炒片刻加入调味料

6.加入适量的开水

7.烧熟透即可

可以盛盘咯