好吃的豆芽炒韭菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

请客吃饭的时候人要是少的话，气氛很难活跃起来，人一多，去饭店餐馆吃的话花费还是蛮大的，所以我就喜欢请朋友来家里吃，不喜欢天天做饭，但偶尔做下的话还是很不错的，来给大家介绍一道我家请客吃饭时常会做的豆芽炒韭菜，大家要喜欢哦。

主料

豆芽 ：400
韭菜 ：200

辅料

盐 ：适量
醋 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.豆芽和韭菜择洗干净备用。

2.韭菜切段。

3.炒锅放适量植物油烧至七八层热，加入豆芽翻炒，同时烹入白醋。

4.豆芽段生时加入韭菜继续炒熟。

5.加入精盐、味精调味后，出锅装盘。

烹饪技巧

炒豆芽时要及时烹入白醋，可以保持豆芽的清脆爽口。