自制牛奶沙冰怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

牛奶 ：1包

辅料

炼乳 ：适量

具体步骤

1.把牛奶放到冰箱冷冻2至3个小时。

2.把冻好的牛奶放到微波炉里高火加热20秒钟取出。

3.用擀面杖轻轻拍打成冰沙状。

4.将牛奶袋子剪一个小口。

5.将牛奶沙冰挤在碗中。

6.挤入炼乳。

7.天气热，等我弄完要拍照，已经化了不少。

烹饪技巧

1：利乐枕包装的牛奶不适宜微波炉加热，因为含有少量金属成分。如果没有袋装牛奶，可以将牛奶挤在保鲜袋中冷冻后加热。2：冷冻的时间以不超过3小时为宜，如果时间短则不成冰沙,如果时间长了冻得过硬也没有办法成型。