自制豆沙包怎么做好吃又简单
准备时间:3分钟 烹饪时间:4分钟
玉米油 :2汤勺
糖 :3勺
水 :225毫升
盐 :0.5勺
速发酵母 :1.5勺
主料
面 :450玉米油 :2汤勺
糖 :3勺
水 :225毫升
盐 :0.5勺
速发酵母 :1.5勺
辅料
豆沙 :适量具体步骤
1. 儿子捣乱没拍照,就照了成品的!把主料由液体到固体的顺序放入面包机,一小时三十分钟后取出,揉面,排处空气!
2. 豆沙馅是提前做好的放冰箱里冻着的,吃的时候取出!绿豆用电高压锅豆类和蹄筋那档,压好后用粉碎机粉碎,然后过滤,再用锅炒,根据口味加糖,炒到有些干,就是水比较少,凉后做成豆沙球,入冰箱冻!吃的时候方便取出!
3. 把发好的面分成12份,擀成中间厚周边薄的面饼,把绿豆沙放在面饼中间,用包包子的方法包,然后倒放入锅中醒20分钟,水开后蒸18分钟,然后别开盖,闷6分钟,大功告成!