![喷香的鸡蛋炒蘑菇怎么做好吃又简单]( "喷香的鸡蛋炒蘑菇怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鸡蛋 ：
2个 蘑菇 ：
300 辅料
盐 ：
1勺葱 ：
适量蒜 ：
适量油 ：
适量 姜 ：
适量 具体步骤
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1.准备好鸡蛋。
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2.蘑菇撕块洗净。
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3.鸡蛋加盐调散。
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4.锅热油，倒入蛋液。
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5.翻面煎熟。
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6.鸡蛋盛出备用。
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7.锅热油，下姜蒜炒香。
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8.放入蘑菇。
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9.加点辣椒酱翻炒。
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10.加盐炒熟。
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11.加入鸡蛋。
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12.再翻炒均匀即可。
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13.装盘。
烹饪技巧
1、鸡蛋加盐调散再炒熟，最后等蘑菇炒熟后再加入一起炒。2、加点辣椒酱更开胃下饭。
