菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

香喷喷的火腿鸡蛋皮炒年糕怎么做好吃又简单

香喷喷的火腿鸡蛋皮炒年糕怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

我是是十分热爱做美食。我最拿手的就是火腿鸡蛋皮炒年糕,是要大显身手的时候了。其实火腿鸡蛋皮炒年糕的做法十分的简单,不需要什么昂贵的食材,就是普通百姓身边的普通食材。需要的时间也并不是很多,就那么几十分钟就行了,一道香辣的美食就诞生了。

主料

年糕 :500
鸡蛋 :3个
肉沫 :50
火腿肠 :6根
包菜 :100

辅料

生抽 :6
五香粉 :3
辣子1勺
盐 :4

具体步骤

年糕,包菜和火腿肠切好

锅里加入油和肉沫快速翻炒

然后加入包菜和年糕大火翻炒

翻炒三分钟后,加入生抽翻炒,把鸡蛋皮切好

然后加入盐,五香粉、水和油辣子均匀翻炒

最后加入火腿肠、鸡蛋皮和鸡精不停翻炒