香喷喷的玉米蘑菇汤怎么做好吃又简单

香喷喷的玉米蘑菇汤，不知道各位吃货有没有心动呢？蘑菇是一种口感很好，味道也很赞的蔬菜，常常被用来做菜和汤。玉米金黄金黄的，颜色很好看，煮熟后很嫩，颗粒大而饱满，看上去很有食欲。玉米和蘑菇一起煲的汤会是怎样的滋味呢？那就一起期待吧！

主料

辅料

具体步骤

煮熟玉米，大约需要30-40分钟。PS：玉米最好用粘玉米，不要用甜玉米，甜玉米的甜味会与汤的味道相冲突。

2. 再用刀把玉米粒切下来。

3. 把150克的玉米粒和250克的清水，放到搅拌机中，搅拌成玉米汁。PS：玉米粒和清水的多少，不是固定的，多多少少对成品的影响不大

4. 如果担心小月龄的宝宝还消化不了玉米皮，或者搅拌机的功率小，不能玉米汁搅拌得非常细腻，就需要用筛网把玉米皮过滤出来。

5. 左面是过滤好的玉米汁，右边是剩下的玉米皮

6. 口蘑切片后再切碎。12个月以下的宝宝口蘑要切得更碎小一些。

7. 洋葱切碎。

8. 备齐食材，玉米汁，面粉，洋葱，黄油，口蘑。（其中黄油10克，面粉15克，12个月以下的宝宝省略黄油。）

9. 少许黄油入锅融化，倒入面粉。黄油炒面粉这步可是做浓汤的标配，黄油的香味会给整道浓汤增色许多。PS：注意12个月以下的宝宝省略这步，稍候直接下入面粉即可。

10. 翻炒匀之后，盛出锅备用。

11. 洋葱，口蘑重新入锅翻炒。（如果用的是不粘锅，这步可以不放油

12. 为了避免糊锅，最好是尽快倒入玉米汁。如果不用玉米汁，用鸡汤也很美味。

13. 小火熬煮，直到把口蘑和洋葱煮熟。如果玉米汁比较少，还需要额外添水。PS：大人吃的话，可以少加点盐调味，做给宝宝吃的话，不加盐也很好味的哟。

14. 直到蘑菇煮熟，倒入之前炒好的面粉，12个月以下的宝宝，不用黄油炒面粉，这一步直接下面粉就可以了。一定要快速搅拌，防止面粉结疙瘩。PS：加入面粉的目的，是为了给浓汤增稠，少了它，做出清汤寡水的感觉，就没那么有吸引力了。