自己做的浓情布朗尼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
黄油 :70
全蛋液 :90
低筋面粉 :40
黑巧克力 :40
主料
糖 :45黄油 :70
全蛋液 :90
低筋面粉 :40
黑巧克力 :40
辅料
核桃仁 :适量具体步骤
1.先准备所有材料。
2.黑巧克力隔热水融化。
3.蛋液搅打均匀,备用。
4.黄油软化后,加糖,稍稍打发后。
5.分次加入融化的巧克力液,拌匀。
6.再分次加入全蛋液,拌匀。
7.每一次都要充分拌匀后,再加入下一次蛋液。
8.筛入低筋面粉。
9.拌到无干粉状态。
10.撒上核桃仁。
11.模具底部铺油纸,便于脱模。
12.将面糊倒入模具内,表面刮平整,烤箱预热,180度,中层,20分钟。
13.晾凉后,脱模,切块食用,也可装点奶油。
1、模具底部要铺油纸,便于脱模。2、核桃仁切碎,可以先烤熟,也可以不烤,我没有烤。