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自己做的浓情布朗尼怎么做好吃又简单

自己做的浓情布朗尼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

糖 :45
黄油 :70
全蛋液 :90
低筋面粉40
黑巧克力 :40

辅料

核桃仁 :适量

具体步骤

自己做的浓情布朗尼怎么做好吃又简单 第2张

1.先准备所有材料。

自己做的浓情布朗尼怎么做好吃又简单 第3张

2.黑巧克力隔热水融化。

自己做的浓情布朗尼怎么做好吃又简单 第4张

3.蛋液搅打均匀,备用。

自己做的浓情布朗尼怎么做好吃又简单 第5张

4.黄油软化后,加糖,稍稍打发后。

自己做的浓情布朗尼怎么做好吃又简单 第6张

5.分次加入融化的巧克力液,拌匀。

自己做的浓情布朗尼怎么做好吃又简单 第7张

6.再分次加入全蛋液,拌匀。

自己做的浓情布朗尼怎么做好吃又简单 第8张

7.每一次都要充分拌匀后,再加入下一次蛋液。

自己做的浓情布朗尼怎么做好吃又简单 第9张

8.筛入低筋面粉。

自己做的浓情布朗尼怎么做好吃又简单 第10张

9.拌到无干粉状态。

自己做的浓情布朗尼怎么做好吃又简单 第11张

10.撒上核桃仁。

自己做的浓情布朗尼怎么做好吃又简单 第12张

11.模具底部铺油纸,便于脱模。

自己做的浓情布朗尼怎么做好吃又简单 第13张

12.将面糊倒入模具内,表面刮平整,烤箱预热,180度,中层,20分钟。

自己做的浓情布朗尼怎么做好吃又简单 第14张

13.晾凉后,脱模,切块食用,也可装点奶油

烹饪技巧

1、模具底部要铺油纸,便于脱模。2、核桃仁切碎,可以先烤熟,也可以不烤,我没有烤。