超级好吃的西兰花炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

西兰花 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
猪肉 ：适量

具体步骤

1.切好西兰花，大小合适

2.猪肉、肥瘦分开切，肥猪肉放一边待用，瘦猪肉分一边待用

3.煮开水，放西兰花飞水

4.放肥肉先煎油，再放入姜、蒜米炒

5.放入瘦肉和西兰花菜梗片炒8分熟

6.放入飞水后西兰花，炒至9成熟

7.菜炒至9成熟可以放入康兮寿兮火麻油、盐

8.出锅，放入便当饭盒，→_→请无视右边做好的另外一道菜

烹饪技巧

西兰花飞水不要太长时间，火麻油的放入时间也不宜过早，准备出锅的时候放入就好。可以选用康兮寿兮的火麻油，纯。