超好吃的鸡翅炒西兰花怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
热狗 :150
西兰花 :3条
酱油 :一汤匙
老抽 :少许
十三香 :少许
盐 :10
蚝油 :半汤匙
生粉 :半汤匙
料酒 :半汤匙
鸡翅炒西兰花,所使用的食材非常简单,譬如鸡翅、西兰花以及热狗,这些都是非常容易找寻的原料。而且烹制的方法简单易学,步骤也比较少,是一道家常必备菜。这道色香味俱全的鸡翅炒西兰花,不仅仅是一道健康美味的菜肴,更是一种视觉享受。
主料
鸡全翅 :2个热狗 :150
西兰花 :3条
辅料
蒜头 :10酱油 :一汤匙
老抽 :少许
十三香 :少许
盐 :10
蚝油 :半汤匙
生粉 :半汤匙
料酒 :半汤匙
具体步骤
西兰花浸泡15分钟
锅内放适量水,加入少许盐,油,煮开放入西兰花煮至断生
将鸡翅,热狗切块,用盐,生粉,酱油,蚝油,老抽,十三香,料酒腌一个钟后,热锅油七分热,放入腌好的鸡翅,热狗,翻炒2分钟,倒入20毫升水焖2分钟
将炒好的热狗,鸡翅盛盘备用
倒入适量油,油七分热,倒入西兰花,加入少许盐,翻炒一分钟
加炒好的鸡翅,热狗,翻炒均匀就可以装盘了