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椒香玛格丽特的做法 椒香玛格丽特怎么做

椒香玛格丽特的做法 椒香玛格丽特怎么做

元旦做给小朋友的玛格丽特饼干,加了一点仲景花椒油,椒香浓郁,口感酥脆,入口即化的感觉,不一样的香甜,没想到家人都特别喜欢。

食材明细

主料
  • 低粉 (100g)
  • 白糖 (60g)
  • 玉米淀粉 (50g)
  • 蛋液 (35g)
辅料
  • 色拉油 (60g)
  • 仲景花椒油 (15g)
  • 泡打粉 (2g)
  • 红曲粉 (适量)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

椒香玛格丽特的做法步骤

  • 椒香玛格丽特的做法 椒香玛格丽特怎么做 第2张

    1、备齐材料

  • 椒香玛格丽特的做法 椒香玛格丽特怎么做 第3张

    2、色拉油、花椒油、白糖加蛋液,用手动打蛋器搅打

  • 椒香玛格丽特的做法 椒香玛格丽特怎么做 第4张

    3、搅打成乳化状态

  • 椒香玛格丽特的做法 椒香玛格丽特怎么做 第5张

    4、筛入所有的粉类

  • 椒香玛格丽特的做法 椒香玛格丽特怎么做 第6张

    5、拌匀揉成面团

  • 椒香玛格丽特的做法 椒香玛格丽特怎么做 第7张

    6、将面团一分为二,一半加点红曲粉揉匀放冰箱冷藏20分钟

  • 椒香玛格丽特的做法 椒香玛格丽特怎么做 第8张

    7、取红色擀成薄饼,压出心形

  • 椒香玛格丽特的做法 椒香玛格丽特怎么做 第9张

    8、其余面团两种颜色扭在一起,揪成小剂子团匀

  • 椒香玛格丽特的做法 椒香玛格丽特怎么做 第10张

    9、码入烤盘,手指肚压出形状

  • 椒香玛格丽特的做法 椒香玛格丽特怎么做 第11张

    10、烤箱预热170度,上下火中层烤15分钟

  • 椒香玛格丽特的做法 椒香玛格丽特怎么做 第12张

    11、送给小朋友的新年快乐!