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健康美食肉包子怎么做好吃又简单

准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟

主料

猪肉500
葱 :50

辅料

面酱 :适量
油 :适量
盐 :适量
十三香 :适量
味精 :适量
香油 :适量

具体步骤

健康美食肉包子怎么做好吃又简单

1.把猪肉剁成泥,放入切成丁的葱,放盐、面酱、十三香。

健康美食肉包子怎么做好吃又简单 第2张

2.加入温水用筷子向一个方向搅拌。

健康美食肉包子怎么做好吃又简单 第3张

3.搅拌成稀泥状之后加入味精和香油,馅就弄好了。

健康美食肉包子怎么做好吃又简单 第4张

4.发好的面。

健康美食肉包子怎么做好吃又简单 第5张

5.做成等大的面剂。

健康美食肉包子怎么做好吃又简单 第6张

6.每个面剂分别揉几次。

健康美食肉包子怎么做好吃又简单 第7张

7.把面剂擀成片儿。

健康美食肉包子怎么做好吃又简单 第8张

8.放上调好的猪肉馅。

健康美食肉包子怎么做好吃又简单 第9张

9.包成漂亮的包子。

10.蒸锅放火上,放入冷水,把包好的包子放到屉上。

烹饪技巧

包包子选用的猪肉不要太瘦,带些肥肉会让包子更香。拌馅时加入适量的面酱是让包子极美味的关键步骤!

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