健康美食之樱花沙拉包怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

高筋面粉 ：100
低筋面粉 ：50
黄油 ：15
酵母 ：（1/2+1/4）小勺
盐 ：1/4小勺
鸡蛋 ：40
牛奶 ：70
细砂糖 ：15

辅料

油 ：适量
火腿 ：80
马苏里拉芝士 ：25
玉米 ：100
洋葱 ：40
黑胡椒沙拉酱 ：80

具体步骤

1.准备好做面包的材料

2.除黄油外的主料放入面包桶内，和面20分钟

3.加入黄油，再和面20分钟

4. 在面包桶内进行一发，室温24度左右，直接室温发酵，大约55分钟

5.取出，把面团分成4份，滚圆，盖上保鲜膜松驰10分钟

6.取一份面团，擀成椭圆形

7.从上向下卷起

8. 依次卷好后，再从第一个开始将面团用双手搓得细长，

9.卷成旋涡状，放在汉堡模里，进行二次发酵

10.锅里放少许油

11. 将洋葱，火腿切丁，与玉米一起翻炒，大约1分钟

12.马苏里拉芝士切丝，这里用的是切好的丝

13.炒好的三丁加入黑胡椒口味的沙拉酱，拌匀

14.放凉后放入二发好的面包上，上面再撒上马苏里拉芝士，烤箱200度预热，上下火，200度，中层烤15分钟

15.烤好出炉，可以吃啦，味道真不错呢。

烹饪技巧

面包最好选择颜色鲜艳的面包纸托来做这款面包，视觉效果会更漂亮。马苏里拉芝士切的丝细一些成品效果会更漂亮。三丁在炒的时候，不易炒太长时间，会流失过多的水分。黑胡椒口味的沙拉酱，会有些辣，小宝宝不会爱吃的，再有就是颜色上会比甜沙拉酱丑一些啦。