口感不错的青椒炒肉片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

瘦肉 ：500
青椒 ：250

辅料

淀粉水 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.准备好两个青椒。

2.猪肉洗干净切片。

3.加入适量的料酒，盐，油腌制5分钟。

4.青椒洗干净，切片。

5.锅里放入适量的油。

6.等油热了放入青椒翻炒。

7.加入适量的盐。

8.翻炒几下 后，加入猪肉。

9.翻炒几分钟后，加入适量的淀粉水。

烹饪技巧

一定要加入淀粉水，这样吃起来更可口。提前将瘦肉加入盐，料酒和油腌制入味。