![口感不错的香菇焖鸡肉怎么做好吃又简单]( "口感不错的香菇焖鸡肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
干香菇 ：
20 鸡腿 ：
250 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量 酱油 ：
适量料酒 ：
适量 具体步骤
![口感不错的香菇焖鸡肉怎么做好吃又简单 第2张]( "口感不错的香菇焖鸡肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.备好鸡腿2个，干香菇3朵；干香菇提前用清水泡发
![口感不错的香菇焖鸡肉怎么做好吃又简单 第3张]( "口感不错的香菇焖鸡肉怎么做好吃又简单 第3张")
2.鸡腿洗净斩成小块，香菇泡发后洗净切成小片
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3.油锅热油，倒入鸡腿肉翻炒几下
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4.待鸡肉炒至变色后放入香菇，翻炒几下
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5.然后滴入2滴料酒提鲜
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6.再滴入酱油和盐调味，继续翻炒
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7.翻炒几分钟后熟了即可出锅
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8.鸡肉不用煮太久，不然容易老，开吃了
烹饪技巧
干香菇用清水泡发后再煮，味道会更香
