荔枝吃了对身体的好吃及烹饪做法

荔枝吃了对身体有很大的好处，因为荔枝是一种富含维生素而且十分鲜甜的水果。荔枝产自南方，它是一种的生长在亚热带的水果。经常食用荔枝，虽然容易上火，但是它富含的营养成分很高，而且还可以用它来制作各种美食，下面小编就为大家整理了一些关于荔枝制作的菜肴，大家喜欢的话可以学习一下。

一、荔枝吃了对身体的好处

1.荔枝所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用。

2.荔枝含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力;

3.荔枝中含有一种有降血糖作用的物质，对糖尿病患者十分适宜;

4.荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用;

5.荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。

二、荔枝酿肉

1.在广东如果说起酿这种做法基本就是客家菜了，这道菜也是最近的网红菜，做法和前面了差不多;

2.精选五花肉剁成肉泥加上调味料及生粉，酿入去核的荔枝中蒸10分钟左右，在泼上透明的玻璃芡撒上葱叶就可以了。

三、荔枝酿虾胶

1.取新鲜的九节虾肉剁成肉泥加入马蹄粉和调味料搅拌腌制十分钟左右;

2.让后酿入去核的荔枝肉中，为了摆盘好看把虾尾插上去，然后撒小许姜丝放入蒸锅蒸5分钟即可。

3.记住这里是5分钟应为虾肉比较容易熟透5分钟足矣。

四、虾米酿荔枝沙拉

1.这道菜是西餐，用的新鲜的荔枝和鲜活的虾;

（1）首先荔枝剥壳去核;

（2）把活虾的肠子去掉，然后用滚水烫2分钟等到吓变红捞出剥壳;

（3）把剥好的虾肉塞入荔枝中装盘，第4步在挤上沙拉酱就可以了。

五、丝瓜荔枝番茄肉片

1.丝瓜荔枝番茄肉片，做法也相对简单丝瓜切条，小番茄切开，先炒好肉片添出来，然后再起少量油放入丝瓜番茄荔枝肉翻炒致丝瓜断生在放入肉片，及调味料调味就可以了。

六、荔枝炒虾仁

1.这道菜和之前的炒荔枝鸡球的做法一样;

2.但是这里是虾，要先挑肠子焯水剥壳，先煸香青椒和红椒然后放入荔枝肉加入陈醋，生抽，食盐调味翻炒均匀即可出锅。

七、荔枝炒鸡丁

1.首先鸡脯肉切丁加生粉腌制，然后放入油锅中稍微炸黄，之后起锅煸炒辣椒和蒜;

2.再放入鸡丁和荔枝肉翻炒均匀就可以出锅了。

看来关于荔枝吃了对身体的作用及如何制作的美食食谱，是不是对荔枝的美食很感兴趣呢？但是这种水果不能一次吃太多，吃多导致上火等症状发生。任何美味的食物，再好吃都有保持适量即可哦。而且它的糖分也比较高，患有糖尿病的患者也不能吃太多。