![口感不错的茴香猪肉水饺怎么做好吃又简单]( "口感不错的茴香猪肉水饺怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
面粉 ：
400 茴香 ：
500 猪肉 ：
250 辅料
盐 ：
适量老抽 ：
适量油 ：
适量味精 ：
适量十三香 ：
适量香油 ：
适量 具体步骤
![口感不错的茴香猪肉水饺怎么做好吃又简单 第2张]( "口感不错的茴香猪肉水饺怎么做好吃又简单 第2张")
1.将面粉用冷水和成软硬适宜的面团，饧着
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2.茴香洗净，切碎
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3.猪肉、葱、姜、蒜一起剁碎
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4.先耗花椒油，等晾凉后加入肉馅并加各种调料拌匀
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5.加入茴香拌匀
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6.面搓成长条，切成小剂子，擀成饺子皮
![口感不错的茴香猪肉水饺怎么做好吃又简单 第8张]( "口感不错的茴香猪肉水饺怎么做好吃又简单 第8张")
7.包成饺子，煮熟可吃。
烹饪技巧
煮饺子要宽汤大火，且茴香馅不要煮的时间太长，否则失去茴香的清香味。
