西红柿豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

西红柿 ：1个
豆腐 ：2块

辅料

葱 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1.豆腐切块入锅稍煎。煎至两面金黄出锅。

2.西红杮切小丁入锅稍炒。

3.可以放入小半勺白糖调整酸味，亦可调整酱汁稠度。炒成酱后加水煮。

4.加入煎好的豆腐，煮至汤汁浓稠。

5.加盐适量，撒入葱花适量，即可出锅。

烹饪技巧

炒西红柿加和少许糖可以调整酸味，但喜欢吃酸的人也可以不加。