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鲜美的豆腐西红柿汤怎么做好吃又简单

鲜美的豆腐西红柿汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

一顿饭里边汤是必不可少的,烧很家常的一道汤羹豆腐西红柿汤,它的味道鲜美,而且营养还非常不错,西红柿可以补偿你维生素,豆腐可补充蛋白质,西红柿有美白的作用,还是难得的美容好食品,但不仅仅女性适合喝,一家人都非常适合吃的汤。

主料

西红柿 :2个
金针蘑 :适量
豆腐 :1块

辅料

盐 :适量
鸡精 :适量

具体步骤

鲜美的豆腐西红柿汤怎么做好吃又简单 第2张

1.豆腐切丁,西红柿剥皮,金针蘑去掉根部清洗干净。

鲜美的豆腐西红柿汤怎么做好吃又简单 第3张

2.可以不用热水烫,这样用勺子刮也可以很轻松的把皮剥下来。

鲜美的豆腐西红柿汤怎么做好吃又简单 第4张

3.把西红柿捣碎,炒的时候就方便了。

鲜美的豆腐西红柿汤怎么做好吃又简单 第5张

4.倒少量油把西红柿炒出红色汤汁。

鲜美的豆腐西红柿汤怎么做好吃又简单 第6张

5.倒热水,放入豆腐和金针蘑,开锅放一勺半盐,半勺鸡精。

鲜美的豆腐西红柿汤怎么做好吃又简单 第7张

6.都是易熟食材,水开了,差不多就好了。汤里有淡淡的西红柿的酸味,很开胃

烹饪技巧

西红柿可以用勺子刮,也可以把皮剥下来。