西红柿豆腐汤怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西红柿 ：3个
内酯豆腐 ：一盒

辅料

金针菇 ：适量
小香葱 ：适量
粉芡 ：适量
白胡椒粉 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 将西红柿用开水烫熟，剥去皮，做成西红柿酱；

2. 内酯豆划切成块，用淡盐水浸泡；

3. 炒锅倒油，将小葱烹炒，倒入第一步的西红柿酱，翻炒加水；

4. 放入金针菇稍煮，然后放入浸泡过的豆腐块；

5. 勾粉芡，加少许盐、白胡椒粉，撒小香葱末起锅。大功告成，女儿说堪比阿五,得意啊！