家常海鲜酸辣汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

车螺 ：400
酸辣汤 ：1包
水豆腐 ：1块

辅料

油 ：适量
生姜 ：适量
生菜 ：适量

具体步骤

1.准备好材料。

2.水豆腐切小块备用。

3.锅放冷水，放入大喜大酸辣汤料包。

4.盖上锅盖，大火烧开。烧开后，拌匀汤料。

5.放入水豆腐。

6.加入洗净的车螺，加姜片，盖上锅盖。大约是五分钟左右，螺壳全部张开了关火。

7.关火后，趁热放入切好的生菜丝，放油。

8.装碗即可趁热食用。

烹饪技巧

汤料包已经调好味了的，所以最后放油就行了，其他调味料就不用再放了。有风寒感冒，趁热喝效果才更好。