紫玉米炒刀豆怎么做好吃又简单

紫玉米炒刀豆是一道美味可口的家常美食。它的做法简单易学，食材也很简单。刀豆的营养价值丰富，能抗癌防癌，润肠通便，还能增强免疫力，紫玉米的营养价值也很丰富，含有大量的人体所需的微量元素。两种食材搭配一起爆炒，香气扑鼻而来，味道浓郁，让人食欲大增，口齿留香，让人回味无穷，超级适合下饭。

主料

辅料

具体步骤

1.刀豆和紫玉米一枚待用。

2.刀豆去经络和头尾，洗净。

3.将紫玉米从棒子里取下。

4.起油锅，炒刀豆。

5.加入玉米，炒。

6.加点盐，调味。

7.稍稍加点水，炒熟。

8.出锅装盘。

烹饪技巧

炒的玉米，最好选稍稍老一点的。