准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟最近正是吃玉米的季节,大街小巷都是买玉米的小贩,奶白的玉米嫩得一掐就流出白白汁水。我也买了几个回去煮,清水煮玉米吃了觉得没什么味,所以我就把玉米剥下来,配上卤制的豆干一起清炒一下,简单而不失优雅的一道菜,做法简单的美味豆干炒玉米粒就做好了。
主料
玉米粒 :
220豆干 :
330 辅料
盐 :
适量油 :
适量豆瓣酱 :
适量 具体步骤
1.豆干洗净切片备用
2.玉米掰成一粒一粒的,备用
3.锅中加油
4.加入豆干
5.倒入玉米粒
6.倒入适量的豆瓣酱
7.加少许的盐调味
烹饪技巧
1、可以适量加点水。