豆香鲜玉米炒土豆胡萝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

对于想要苗条身形的女士和烦恼孩子挑食的妈妈们来说，豆香鲜玉米炒土豆胡萝卜这道菜相当完美。软糯的土豆丁，配上香甜玉米粒和胡萝卜，再加上提供丰富蛋白质的黄豆，既营养均衡的增加了饱腹感又不会摄入过多脂肪，鲜甜的口感十分受欢迎。

主料

黄豆 ：50g
土豆 ：50g
胡萝卜 ：50g
鲜玉米 ：50g

辅料

十三香 ：适量
大蒜 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.黄豆泡发后煮熟，胡萝卜切丁，土豆去皮后切丁，玉米粒剥好，大蒜切片备用

2.热锅冷油，倒入胡萝卜丁煸炒

3.接着倒入土豆丁煸炒

4.倒入玉米粒煸炒

5.倒入煮熟的黄豆翻炒均匀

6.加入适量的水继续炒

7.炒至土豆熟烂，加入调味料，收干汤汁儿

8.装盘

烹饪技巧

注意火候把握，避免土豆糊锅哦本道菜盐巴不宜多放哦