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[家庭版]皮蛋豆腐怎么做好吃又简单

[家庭版]皮蛋豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

皮蛋 :4个
内酯豆腐1盒

辅料

现榨辣椒油 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
海鲜酱油适量
老抽 :少量
葱 :适量
香菜 :适量
麻油 :适量
陈醋 :适量

具体步骤

[家庭版]皮蛋豆腐怎么做好吃又简单 第2张

1.调汁,放入海鲜酱油,麻油,陈醋,红辣椒剪成丝榨的辣椒油,盐少量,鸡精,和少量的老抽,放老抽的作用是怕光放海鲜酱油会淡

[家庭版]皮蛋豆腐怎么做好吃又简单 第3张

2.内酯豆腐放入盘子中,鸡蛋的皮蛋切好,然后在浮头放入香菜和葱花,再把事先调好的汁倒入盘中就可以了

[家庭版]皮蛋豆腐怎么做好吃又简单 第4张

3.嘿嘿,挺好看吧!!!还挺好吃呢!!!

烹饪技巧

调汁一定要调好,要不就不能好吃了