![家庭版家常豆腐干怎么做好吃又简单]( "家庭版家常豆腐干怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
豆腐干 ：
半斤 青椒 ：
两个红椒 ：
一个 辅料
酱油 ：
适量豆瓣酱 ：
适量 醋 ：
适量葱姜蒜 ：
适量 花椒 ：
适量干辣椒 ：
适量 淀粉 ：
一小勺豆豉 ：
适量 具体步骤
1. 锅里多放些油，烧辣，豆腐放进去炸至两面金黄。
2. 倒出多余的油，放入葱姜蒜花椒豆瓣酱煸香
3. 加一碗水，稍微多加点，千煮豆腐万煮鱼嘛，待汤汁翻滚加入适量酱油，醋，耗油，放入青红椒，我还放了点豆豉。煮至汤汁适量的时候加一小勺淀粉勾芡
烹饪技巧
豆腐炸得稍微脆点，加汤以后多煮会口感会更好！
