家常菜木耳炒洋葱怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟

主料

洋葱 ：300

辅料

酱油 ：适量
木耳 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.洋葱切粗丝。

2.木耳泡发，洗净根部杂质并焯水后撕成小朵，挤干水分。

3.锅中油烧热。

4.放入洋葱大火快炒一分钟，炒出香味。

5.放入木耳，继续炒一分钟。

6.调入适量盐、酱油翻炒片均匀，即可出锅。

烹饪技巧

1、洋葱切的块要大一点，这样有口感。2、要保持大火快炒，这样洋葱才清脆可口。3、简单的调味即可，这菜吃的是清香。