美味的紫薯糯米饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

紫薯 ：200
糯米面 ：200

辅料

油 ：适量
白糖 ：适量
白芝麻 ：适量

具体步骤

1.紫薯去皮切片蒸熟

2.在容器里用勺子将紫薯压成紫薯泥

3.加适量白糖。可依据自己的喜好添加糖的用量

4.加适量清水，搅匀

5.将糯米粉倒入。和匀

6.分成大小均匀的面剂子

7.将面团用手压成饼状

8.面饼两侧沾少许白芝麻。因为吃起来口感会香香的，也会使饼变得漂亮，用平底锅。小火煎熟即可食用

9.制作完成的紫薯糯米饼。漂亮吧。老妈一口气吃了两个。老爸下了禁吃令，怕她消化不良，温馨提示；糯米饼虽然好吃，但一次不要吃太多欧。

烹饪技巧

面要和的稍硬些。做出来的饼才更筋道，而且煎制的时候才不容易黏锅，成型漂亮