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美味的奶香馒头怎么做好吃又简单

美味的奶香馒头怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

面粉 :适量
酵母粉 :适量
牛奶适量

辅料

糖 :适量
清水 :适量

具体步骤

1.用温水把酵母粉化开,做了几次,知道酵母粉应该放多少了,我大约放的酵母粉

2.弄4碗面粉(放在盆里,满满的一碗就好),把化开的酵母粉倒入面粉中,在倒入一盒纯牛奶,(就是伊利一小盒的那种)

3.加入点清水,不能放太多水,要不然太松散了,再揉成光滑的面团,盖上盖子发酵2小时,两倍大就好,里面成蜂窝状,发酵好了再揉几下拍气,再做成馒头形状,醒10分钟

4.冷水上锅蒸,水开了再蒸15分钟,蒸好的馒头不要立即揭开锅盖,焖3、4分钟就好了!