美味的花式奶香馒头怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

花式奶香馒头是一道美味的小点心，闲来无事时可以做一做，方便简单，然后邀着三五好友来喝下午茶，就可以献上你的花式奶香馒头给他们品尝，制作的成品超级松软的，层次丰富，口味香醇，一定会获得朋友们大大的赞赏的，赶紧学着做起来吧。

主料

南瓜 ：100
低筋面粉 ：500

辅料

猪油 ：适量
胡萝卜 ：适量
酵母 ：10
紫薯汁 ：适量
青菜汁 ：适量
奶粉 ：100
白糖 ：100
火腿 ：2根

具体步骤

1.酵母用40度左右的温青菜汁溶化，慢慢加入面粉中，加入白糖，一点点的猪油，用筷子顺时针搅拌成鳞片状。

2.分别和好的面团发酵2倍大。

3.揉出气泡，切小段。

4.把6个小面团揉开排好。

5.卷起来中间切断，做出花朵形状。

6.2色小馒头揉长。

7.盘起棒棒糖形状。

8.取一个南瓜面团揉开，中间放白色面团卷起。

9.切段再揉开。

10.做出花朵形状。

11.同上步做出其它颜色的花朵形状。

12.冷水下锅中火蒸25分钟，熄火再焖5分钟才开锅盖。

13.用火腿胡萝卜摆出蜗牛形状。

14.还可以用竹签做出面团棒棒糖。

15.香甜可口，又松又软。

烹饪技巧

做馒头时，如果在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头不仅洁白、松软，而且味香。有果蔬粉的亲可以直接加面粉中，（省去榨汁的这步，我个人不建议用色素。）糖量按喜好添减。