美味的蒜香芝士焗虾怎么做好吃又简单
美味的蒜香芝士焗虾，又到了吃小龙虾的季节，大街小巷都飘着小龙虾的味道，和小龙虾爆炒的做法不同，这道蒜香芝士焗虾做法就更加的西式，但是味道是极好，也不用放太多的佐料，如果有小伙伴不喜欢蒜的味大，可以不用放，只放芝士即可，一样的很美味。
主料
大虾（对虾/基围虾） ：400—500克辅料
盐 ：适量黑胡椒粉 ：适量
马苏里拉芝士碎 ：适量
蒜泥 ：一小勺
料酒 ：一小勺
具体步骤
1.虾洗净，用剪刀剪去虾枪，开虾背，取虾肠，虾背不要剪穿了，底部留一点连着，这样可以展开便于铺上蒜泥和芝士
2、处理好虾放入大碗中，倒入少量料酒，黑胡椒粉、盐，搅拌均匀，腌制半个小时
3、烤箱预热200度，烤盘上放上锡纸备用
4、将铺好蒜泥和芝士的虾一个个放在烤盘上，烤10—15分钟，虾变红熟了即可
