美味蒜蓉蒸金针菇怎么做好吃又简单
准备时间:8分钟 烹饪时间:10分钟
大蒜 :8瓣
辣椒酱 :适量
油 :适量
蒜蓉蒸金针菇其主要是蒜蓉和金针菇,搭配烹饪而成,搭配一点香菜为菜肴增添不少颜色。其中金针菇提供纤维素,它已经是大家餐桌上常见的食材了。蒜蓉十分有利于身体,是一种常见但好吃的食物,蒜蓉蒸金针菇非常有利于健康的一种美食。
主料
金针菇 :200大蒜 :8瓣
辅料
生抽 :适量辣椒酱 :适量
油 :适量
具体步骤
1.金针菇切去根部,清洗干净后放入清水中浸泡15分钟。
2.大蒜拍成蒜茸。
3.金针菇捞出沥干水份,平摆在盘中。
4.放入蒜蓉。
5.锅中加水烧开,金针菇入锅蒸5分钟左右。
6.蒸好的金针菇取出,放入辣椒酱。
7.倒入适量生抽。
8.锅中油烧热后淋在上面即可。
1、这道菜很清淡,不用另外加盐,用生抽的盐味就足够了。2、辣椒酱可以换用红辣椒。