准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
金针菇 :
适量蒜 :
适量香葱 :
适量 辅料
海天海鲜酱油 :
适量海天
蚝油 :
适量 色拉油 :
适量盐 :
适量糖 :
少许 具体步骤
1. 金针菇、葱、蒜准备好,蒜、葱切末。
2. 海鲜酱油和蚝油加少许盐、白糖、水调匀,没有海鲜酱油,可以用生抽或鲜酱油代替
3. 金针菇剪去根部,用盐水泡一会,沥干水,排在盘子里。
4. 把切好的蒜末放在金针菇上,调入调料,再加少许水,封上保鲜膜,面上用牙签戳几个小洞。
5. 把盘子放入微波炉,高水2分钟。
6. 拿掉保鲜膜,把香葱段放在金针菇上,锅中热少许油,淋在上面即可上桌。