美味的蒜香烤金针菇怎么做好吃又简单
这一道蒜香烤金针菇主要是由金针菇构成，采用了烤制的方法让金针菇更香，味道更赞。蒜蓉可以去腥提味，在烧烤里大多都采用了蒜蓉。美味的蒜香烤金针菇是一道简单易学，在家就可以烹饪出来的美味。是宅在家看剧看漫画的不二之选，深受大家的喜爱。
主料
金针菇 ：250辅料
油 ：适量蒜蓉辣酱 ：适量
小葱 ：适量
蚝油 ：适量
盐 ：适量
烧烤料 ：适量
大蒜 ：适量
具体步骤
1.食材备齐，金针菇切去根撕开，用水浸泡择洗干净，沥水，葱切葱花，大蒜切成蒜末
2.将金针菇放在大碗内，加入色拉油，食盐，蚝油，蒜蓉辣酱，蒜末，烧烤料拌匀，放置10分钟
3.披萨盘底刷油，将拌好的金针菇放在披萨盘内
4.盖上锡纸，四周捏紧(捏的严一些，热气就不会漏出来）
5.烤箱预热，将披萨盘放在烤网上，入烤箱中层，上下管200度，打开热风功能，时间20分钟
6.到时间后取出，用筷子翻拌一下，撒上葱花即可
烧烤料是由辣椒粉，孜然粉，芝麻粉混合而成的调料，蚝油和蒜蓉辣酱都含有盐分，根据咸度要适量放盐
