准备时间:
40分钟 烹饪时间:
20分钟当蒜苗小姐在路途邂逅鱿鱼须先生,那将会迸发出怎样美丽的火花呢?蒜苗鱿鱼须是最得我爸喜爱的一道菜,他自己一个人能解决一大盘还是说意犹未尽的那种感觉。绿油油的蒜苗能清新人的口气,脆脆的口感,配上鱿鱼须特有的韧性嚼劲,简直没话说,外观靓丽诱人
主料
鱿鱼须 :
200 蒜苗 :
60 辅料
油 :
25盐 :
1.5 酱油 :
5料酒 :
5 具体步骤
食材准备,泡好的鱿鱼须洗净备用
热油锅,倒入蒜苗,爆炒
接着倒入鱿鱼须,大火爆炒至水分变干
水分变干后,倒入料酒,继续翻炒
翻炒至蒜苗熟透后,鱿鱼须也就熟了,加入酱油盐调味
翻炒均匀即可出锅