最爱吃的自制碱面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

自制碱面是面条做成的美食，比较好吃的一款美食，这款面条的口感不错，所以大家都是比较好吃的，这款面条的营养比较 丰富，所以多吃对于身体也是比较好的，可以多吃的一款美食，喜欢吃的人可以经常吃，对身体也是不错的选择哟，赶紧尝试一下

主料

面 ：适量

辅料

调味料 ：适量

具体步骤

把碱水和盐倒入，水不要太多，让面硬一点，尽量揉光滑，揉得久点面就劲道点，醒30分钟以上

面条变得黄黄的了，撒上干面粉，擀成长方形。实践证明，我这圆形的会导致长短不一。

卷几下，把面片切条，宽度按自己喜好，把面条松开，再醒个十分钟以上

稍微拉长一点，小心拉断了，注意那种太细的地方