白凉粉奶冻的做法 白凉粉奶冻怎么做

“闲暇时光，做一份高颜值白凉粉奶冻，小孩喜欢，招待客人也不错。像豆腐嫩嫩的，入口即化，刚好跟奥利奥饼干形成鲜明的对比。喜欢甜点🍮的你，非常适合尝试哦。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

白凉粉奶冻的做法步骤

• 1、准备好食材，玻璃碗里面装的是白糖，甜度可以根据自己的喜好放糖。

• 2、把牛奶倒入锅内。

• 3、放入白糖，煮滚，糖融化。

• 4、准备一个好看的玻璃碗装上白凉粉。

• 5、把煮开的牛奶倒入装有白凉粉的玻璃碗里，搅拌均匀。

• 6、搅拌均匀后，放一边放凉。

• 7、把奥利奥饼干去掉中间的夹心，装进保鲜袋，用擀面杖磨碎。

• 8、磨成这种细腻的沙状就可以了。

• 9、放凉之后的奶冻脱模，装盘，上面撒上刚模好的奥利奥饼干碎末，拿两朵薄荷点缀一下，嗯，白凉粉奶冻就做好了。

小窍门

1.选择装白凉粉的碗，最好选择光滑面，容易脱模的；
2.奥利奥饼干的夹心在摸碎之前去掉。