最爱的鸡汤面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

面的做法有很多，但要符合荤素搭配，粗细搭配，干稀搭配的饮食理念，其中鸡汤面最为典型。选用含义丰富蛋白质的鸡肉搭配面食煮制而成，做法简单，味道鲜美，营养丰富，口感滑润的鸡肉和嚼劲十足的面条简直就是绝配。

主料

鸡汤 ：500ml
面条 ：200
青菜 ：100

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1.鸡切块，开水焯一下，放入砂锅

2.加入开水，大火滚开转小火，煮一个半小时。

3.开水焯青菜

4.煮面条

5.将面条捞出后，加入鸡汤，青菜，加盐调味

烹饪技巧

鸡汤可以先煲好，放入冰箱密封保存，用的时候比较方便。