![香甜皂角米银耳羹怎么做好吃又简单]( "香甜皂角米银耳羹怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟炎热的夏天最需要的不是雪糕不是冰水，而是一碗香甜皂角米银耳羹，银耳爽滑，红枣香甜，枸杞养生，皂角米饱腹，再加入甜甜的冰糖，炖煮至冰糖融化后，盛上一碗晾凉，当你抵抗不住炎炎烈日的热气时，来上一口，顺喉而下沁人心脾，非常解暑，简直是健康又好喝的天然饮料。
主料
银耳 ：
1皂角米 ：
10 红枣 ：
5 枸杞 ：
5 辅料
冰糖 ：
10 具体步骤
皂角米洗净，用温水泡发4-6小时。
银耳用清水浸泡2小时，冲洗去杂质撕成小朵
除枸杞外所有材料放入锅中，加适量的水
大火炖煮20分钟，转至小火盖上盖慢炖1小时。
揭盖放入枸杞、冰糖，煮至冰糖溶化即可
