香甜软糯桂花银耳紫薯羹怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

桂花银耳紫薯羹主料是桂花、银耳和紫薯，这三种食材都是甜度很高的，银耳滋补佳品，尤其对女性好处多多，紫薯属于高纤维膳食，易于消化吸收，适合老人和孩子食用。桂花银耳紫薯羹取材方便，制作简单，烹饪时间短，最大限度保留了食材的本质，使营养成分不流失。

主料

银耳 ：50
紫薯 ：100

辅料

糖桂花 ：适量
蜂蜜 ：适量
水 ：适量

具体步骤

准备好银耳

冷水泡发后去掉根部发黄的部分

熟紫薯切片

以上食材放入豆浆机中加入适量的糖桂花

加水不能超过最高水位线

盖上盖启动五谷豆浆功能

豆浆机自动停止工作即可

喜欢食甜可加蜂蜜

表面撒干桂花装饰

烹饪技巧

但银耳偏凉性，体寒的人吃的时候最好往银耳中放入枸杞和红枣，冲淡其性寒。