好吃的皂角米银耳羹怎么做好吃又简单
想必大家对银耳不会陌生吧，小的事后每逢家里来客人，妈妈都会坐上一盆热腾腾的皂角米银耳羹来招待客人，那时候也是我这个吃货最快乐的时光。现在长大了，妈妈慢慢老了，每每回家之余，我都会为妈妈做上一盆皂米角银耳羹，这是妈妈的最爱，也是我的最爱，这也是我和妈妈母子之间不一样的关怀。
主料
皂角米 ：15银耳 ：15
枸杞 ：20颗
红枣 ：20
辅料
水 ：700ml冰糖 ：30
具体步骤
1.准备材料
2.倒入称好的食材、冰糖。
3.倒入700ml的水。
4.选择浓汤功能。
5.杯内开始加热
6.在30分钟后，银耳羹已经非常细腻，这个时候可以提前结束浓汤功能。
7.看上去满满的胶原蛋白。
8.是不是非常细腻？
1、冰糖的量，可以根据自己的喜甜程度增减。我炖银耳羹，每次炖一大锅吃不完，总会浪费，由于比较黏稠，也容易糊锅。用破壁机，全部食材扔进去，打碎后也能保留营养，随吃随打，口感也很不错。
