![清香菜叶排骨怎么做好吃又简单]( "清香菜叶排骨怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
40分钟排骨非常好吃，香喷喷的，但是呢排骨的味道有点油腻，吃两块就容易腻了，但是今天做的清香菜叶排骨里面使用了菜叶中那种淡淡的香气，与肉香完美的结合在一起，使得排骨香而不腻，而菜吸收了肉汁的味道，不那么干了口感，感觉真的是很不错
主料
排骨 ：
380菜叶 ：
50 辅料
油盐糖 ：
适量酱料 ：
适量 具体步骤
猪子排剁成10厘米长的段，用盐、酱油、酒拌腌3小时；
荷叶除去硬梗，分成6小张，用沸水烫软备用；
将蒸肉粉、甜面酱、辣豆瓣酱、砂糖、糖色、花生油混合拌匀，排骨腌好后，敷上一层调料；
每1张荷叶包1段排骨，包好后置于盘中，入笼用大火蒸2至3小时；
蒸熟取出，趁热食用。
