![自制双色熘豆腐怎么做好吃又简单]( "自制双色熘豆腐怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
白
豆腐 ：
适量血豆腐 ：
适量 辅料
葱 ：
适量 姜 ：
适量蒜 ：
适量生抽 ：
适量老抽 ：
适量盐 ：
少许鸡粉 ：
少许香油 ：
少许白
胡椒粉 ：
少许 具体步骤
1. 豆腐洗净待用
2. 白豆腐切丁备用
3. 血豆腐切丁备用
4. 豆腐焯水备用
5. 豆腐焯水备用
6. 葱切碎
7. 姜切碎
8. 蒜切碎
9. 锅内放少许油爆香葱姜后加水，下入两种处理好的豆腐煮制。盐，生抽，老抽，鸡粉，白胡椒粉进行调味。当豆腐煮制呈现蜂窝状时勾芡。出锅时淋入少许香油，蒜碎即可
