美味的软炸蛎煌怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟 烹饪时间:15分钟
面粉 :适量
这道美味的软炸蛎煌可是一道不是一般人能够接受的美味菜肴,因为呀这道菜肴所选取的食材实在是让任匪夷所思,而且也十分的让人入不了口,但是呢,虽说这道菜十分的可怖,但是其味道还是特别不错的,尤其是蚂蟥软炸后的口实,十分爽口。
主料
蛎煌 :500面粉 :适量
辅料
盐 :适量具体步骤
1海蛎子用原汤洗净,这样可以保持住鲜鲜的味道
2加入少量泡打粉可以起到蓬松的效果
加入蛋清口感更佳
加入干淀粉搅拌均匀准备炸蛎黄
6锅中倒入适量的玉米油烧至七八成热即可
7将挂好糊的蛎黄放入锅中开始炸炸至的时候注意火候不要太急也不要太小更要注意安全防止油崩哦
蛎黄炸至金黄色
炸好的蛎黄装入盘中