鲜美的鸡腿炒莴笋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

鸡腿炒莴笋是一道家常菜来的，鸡腿炒莴笋的主要食材是鸡腿和莴笋，做出来的鸡腿炒莴笋既有鸡腿的香气又有莴笋的香脆，特别美味特别下饭，而且营养搭配也是比较均衡的呢。鸡腿炒莴笋做法很简单，老少皆宜，大家都可以自己尝试一下的哦。

主料

莴笋 ：500
鸡腿 ：150

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备好莴笋，去皮，斜切片

2.洗净鸡腿，把鸡腿骨肉分离，取肉，切条

3.起油锅

4.放入鸡腿肉翻炒，加入盐调味，煮至熟盛起

5.起油锅

6.放入莴笋翻炒至莴笋变软，加入盐翻炒均匀

7.加入鸡腿肉，炒匀便可

8.出锅

烹饪技巧

鸡肉切成条，是很快熟的，莴笋也不要煮太长时间，否则就不爽口了