细滑鱼米粥怎么做好吃又简单
鱼米粥主要是由新鲜的鲫鱼烹饪而成，其中鲫鱼的营养价值十分丰富，鲫鱼含有少量的脂肪，多由不饱和脂肪酸组成，同时含糖量也比较高。鲫鱼的头含有丰富的卵磷脂.形成独特的口感，肉质紧实口感细腻，可以制作成各种不同的菜肴，深受喜爱。
主料
新鲜鲫鱼 ：200大米 ：半杯
新鲜山药 ：100
辅料
葱 ：适量姜 ：适量
料酒 ：适量
清水 ：800ml
具体步骤
1、鲫鱼一条处理干净。
2、准备适量葱姜。
3、锅中加少许油，烧温热后将葱段姜片投入锅中煎出香味儿。
4、把处理好的鱼放进去，中火，烹入少许料酒，慢煎至两面黄。
5、山药去皮切小块儿。
6、将大米，山药和煎好的鱼一同放入料理杯中，葱姜不用。加入2克盐，清水，盖好盖子。
7、启动机器，选择中汤功能。
8、加热破壁总用时33分50秒。盛出，根据喜欢加入香葱碎，真正的细滑无颗粒，整条鱼在里面的鱼粥。营养更好吸收。更适合老人和儿童食用。
