鲜香美味的花生鱼滑粥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

吃火锅时经常会点虾滑，但这道菜是运用的鱼滑，鱼滑就是把鱼肉搅成肉泥，捏成一个个的小团子，放进粥中煲煮，鱼肉的鲜美与粳米融合在一起，鲜香扑鼻，偶尔还能吃到花生仁，更加的香美，胃不好的人，多喝点粥可以养胃，这道鲜美的花生鱼滑粥就非常合适。

主料

鲮鱼滑 ：300
粳米 ：80
花生仁 ：100

辅料

油 ：适量
香菜 ：适量
鱼露 ：适量

具体步骤

食材图

2.2.土豆去皮

3.3.扁豆角去两头后切菱形

4.4.土豆切片

5.5.在配了点香菇

6.6.锅里热油爆香葱丝放入熟肉

7.7.放入所有食材撒盐到点酱油翻炒均匀大约2.3分钟品尝

熄火盛出，放入香菜，即可食用

烹饪技巧

用鱼露调味更加鲜甜