家常香菇肉花面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

肉馅 ：适量
香菇 ：适量
面条 ：适量

辅料

甜面酱 ：适量
八角 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 八角炝锅

2. 放入葱姜蒜爆香

3. 放入香菇丁翻炒

4. 放入肉馅同炒

5. 炒至肉馅发白时倒入开水（没过肉馅）

6. 待开锅后撇去浮沫

7. 倒入甜面酱，搅匀

8. 放入适量盐（盐可以多放些）

9. 盖盖文火熬制10分钟，即可

10. 将面条煮好控水，加上面卤，拌匀即可。

烹饪技巧

喜欢辣的可以放一点辣椒进去。